Por tendencias alimenticias entendemos tanto los trastornos alimenticios (TCA) como cualquier patrón alimenticio que puede ser perjudicial y causar sufrimiento, aunque no cumpla con los criterios de un trastorno.
TCA son agrupaciones de síntomas que describen una relación patológica con la comida que afecta gravemente a nuestra salud, vida cotidiana, conducta y estado emocional. Según el manual DSM-V podemos diferenciar, entre los más frecuentes: Anorexia nerviosa, Bulimia nerviosa, Trastorno de atracones.
Pero además de TCA también hemos de tener en cuenta el sobrepeso, la obesidad y la falta de satisfacción con el cuerpo. Vivimos en un mundo, en el cual 2550 millones de adultos tienen sobrepeso u obesidad (1). En España más de la mitad de la población tiene sobrepeso (2), mientras que el 81% de las personas que hacen dieta para intentar perder peso, fracasan y tan solo el 24% de los españoles está conforme con sus kilos (3). Además, los estudios parecen confirmar que hacer dietas, nos hace, en efecto, engordar (4).
Aunque a los trastornos alimenticios se les llama Trastornos de Conducta Alimentaria (TCA) y la obesidad se ha considerado un problema médico, realmente son también problemas psicológicos y sobre todo afectivos. Una modificación de conducta o peso, por muy difícil que sea también esa tarea, desplaza únicamente la patología y no la resuelve.
Aprender a aceptarse de manera incondicional, aumentar la autoestima, gestionar mejor los hábitos alimenticios, aprender a relacionarse de otra manera, elaborar herramientas más sanas de manejar las emociones, tener más consciencia de uno mismo, es, entre otras cosas, lo que pretendemos hacer en terapia. ¿Por qué? Para poder deshacernos de la necesidad de usar la comida como herramienta y empezar a usarla con su fin primario – que es la alimentación, nutrición y placer.